Мажоры, порно и блатные песни. Докладная КГБ о ресторанах Львова, Одессы и Харькова

  1. Львов
  2. Харьков
  3. Одесса
  4. ОБНОВЛЕНО 27.12.18. 13:39 Рестораны Киева
  5. Лесбийский секс для публики
  6. кафе гомосексуалистов
  7. Покурить плана на Крещатике
  8. Порешат по блату
  9. TEXTY.ORG.UA - рефераты издание без навязчивой рекламы и заказных материалов. Чтобы работать дальше,...

Едва ли не все существующие проявления "непарадного" жизни послевоенного СССР можно было наблюдать в советских барах и ресторанах. Разного уровня криминалитет, подпольный бизнес, проституция, неформальная культура, коррупционные схемы - все это скрывалось в мкм залах за спинами хорошо одетых швейцаров. В каждом крупном городе были заведения, известны не едой и напитками, а "непростыми" клиентами, за столик рядом с которыми рядовой гражданин не мог сесть, даже имея деньги.

Автор: Эдуард Андрющенко

Правоохранители время от времени показательно боролись с теми составляющими сферы общественного питания, которые не вписывались в светлое официальную картину "социалистической действительности". Однако без особого рвения - для них это было неплохой источник заработка.

Информация о "темной стороне" ресторанной отрасли в советской Украине доходило даже до первых лиц республики. В архиве Службы безопасности Украины хранится докладная записка "о нездоровой обстановке на некоторых предприятиях общественного питания", которую главный КГБист Украины Виталий Федорчук на началу 1980 года отправил главе КПУ Владимиру Щербицкому.

Документ посвящен положению дел в кабаках Харькова, Одессы и Львова. При этом автор отмечает, что подобные вещи происходят и в других городах УССР. Странно выглядит отсутствие упоминаний о киевских рестораны, но не исключено, что им был посвящен отдельный документ. Подчеркивается, что большинство посетителей таких заведений - люди в возрасте до 30 лет и, соответственно, "ресторанные безобразия" плохо влияют именно на молодежь.

Прокомментировать записку согласились два человека, которые на рубеже 70-х - 80-х годов прошлого века посещали упомянутые в ней учреждения. Это харьковский журналист Дмитрий Овсянкин и бывший представитель криминальной среды Львова, известный как Алик Стан.

Львов

"В марте-апреле прошлого года (то есть 1979 -" Тексты ") в ночное время после закрытия бара" Башня "(г.. Львов) на его верхнем этаже для узкого круга клиентов демонстрировались 3 порнографические видеофильмы. Подсобные помещения этого бара с разрешения обслуживающего персонала за определенную плату используются как места для интимных встреч посетителей ", - пишут кэгэбисты о" Башню ", довольно известный львовский ресторан, находившийся в Стрыйском парке.

В баре "Башня"

Наш собеседник Алик вспоминает, что в "Башне" в те времена регулярно сидели, как он говорит, "сливки общества": уголовники высокого уровня, "фарцувальникы", "цеховики" (владельцы подпольных производств) и "шпилевые" (картежники).

"Башня" (использовалась также название на русском - "Башня") отличалась от других заведений города. Там "свои" клиенты (из перечисленных выше категорий) могли, заплатив администрации, гулять уже после официального закрытия. Хоть до утра. Деньги давали и наряда милиции, дежуривший рядом - тот имел следить, чтобы люди «с улицы» не попали внутрь.

Уголовники и обычные посетители могли пересечься в "Башне" только летом - тогда там работал уличный площадка, к которому пускали всех. Иногда, по воспоминаниям Алика, это могло привести к инцидентам. Представители криминального мира в те времена преимущественно выглядели интеллигентно и на публике вели себя вежливо. Поэтому "обычные парни" не чувствовали никакой угрозы от них и, выпив, могли спровоцировать конфликт. Начинались драки, во время которых "тихие и культурные" бандиты быстро отправляли оппонентов в нокаут.

"Башня" в Стрыйском парке Львова, бывший бар. Наше время. Фото: photo-lviv.in.ua

О том, что происходит по ночам в "Башне", знали далеко не только в КГБ. О распространены среди тогдашних горожан слухи о закрытых демонстрации порнофильмов писали в публикации о баре на сайте "Фотографии старого Львова". Кстати, днем ​​там вполне легально "крутили" совсем другое, разрешенное кино. "Башня" была первым львовским заведением, где установили видеомагнитофон.

Где еще, кроме "Башни", проводили свое время львовские бандиты и подпольные бизнесмены? Чекисты утверждали, что любимыми местами "антиобщественных элементов, живущих на нетрудовые доходы" были рестораны "Москва", "Первомайский", "Лето", "Высокий замок", "Дорожный", "Лесной" и "Червона Рута".

Просмотрев список, Алик Состояние уверенно заявил: это совсем не те кабаки, где тратили действительно приличные "нетрудовые доходы". Если к ним и заходили криминальные элементы - это были представители второго и третьего "эшелонов". Исключением является разве что "Высокий замок".

Он некоторое время считался "центровым", поскольку закрывался позже других - аж в три часа ночи. Однако примерно в те годы, когда был составлен записку, ресторан потерял этот "козырь" - появились места, работавших еще дольше. А еще, как отмечает Алик, у "Высокого замка" было очень удобно драться, если во время посиделок возникали какие-то конфликты.

Среди любимых мест элиты львовского криминального мира и теневой экономики Алик в первую очередь вспоминает ресторан гостиницы "Интурист" - сейчас он известен горожанам как "Жорж".

Львовская гостиница "Интурист" (ныне "Жорж"), советские времена. Фото: lvivcenter.org

"Я обычно приходил туда в два дня. Зал уже был заполнен. Каждый завсегдатай имел собственный столик, у меня тоже был свой. За столик надо было заплатить дополнительно рублей 10 Обычный человек туда никогда в жизни не зашла. Даже для милиции вход был закрыт - это была "вотчина" КГБ ", - рассказал Алик.

Также день наши короли нетрудовой жизни проводили в баре "Шоколадный", кафе "Нектар" и "Сайгон", а также баре в здании шахматного клуба. Вечером тогдашняя "контр-элита" перемещалась в ресторан гостиницы "Днестр", а трудовой будни завершала в уже упомянутой "Башни".

То, что в списке КГБ перечисленные части "левые" рестораны, Алик Состояние склонен объяснять плохой работой спецслужбы. Но причина могла быть в другом: чекисты хорошо знали все учреждения, но намеренно молчали о том, "покровителями" которых были они сами. Эту версию подтверждают и слова Алика о "Интурист" как о "вотчину КГБ".

Атмосфера в таких заведениях во время посиделок "антисоциальных элементов" была "семейной" - все друг друга знали. Персонал, в частности официанты, часто пили вместе с посетителями. Чекисты в документе тоже обращают внимание на "розвязну" поведение "непростых" клиентов, заказы на большие суммы и щедрые чаевые (официально вообще были запрещены).

Отдельно в записке упоминается некий мужчина, "засветился" в "Высоком Замке". В течение двух вечеров он потратил где-то 5000 рублей. Тогда на эти деньги можно было купить "Жигули-копейку". Наверное, еще больше присутствующих шокировало то, что примерно 600 рублей (стоимость цветного телевизора) человек прямо в зале демонстративно сжег. Этого советского буржуя пытались разыскать.

Кто помнит советские времена, тот знает, что 600 рублей были огромной суммой. Инженер зарабатывал где-то 150-170 рублей в месяц. Алик говорит, что успешные уголовники вполне могли посидеть на такие деньги в ресторане. При этом, львиная доля суммы шла не на еду и напитки, а на живую музыку и взятки милиции и администрации. А вот демонстративное сожжение денег совсем не похоже на поведение местных бандитов.

"Продажа" столиков и дополнительных услуг состоятельным клиентам был далеко не единственным источником незаконного обогащения рядовых работников и руководства ресторанов. На примере Львова чекисты описали другие схемы, которые существовали в этой области.

Официанты, обсчитывая клиентов, отдавали часть денег администраторам, а те - по 100 и более рублей ежемесячно директору. Схема оказалась живучей и перекочевала уже в независимой Украине

Примерно по сотне платили руководителям учреждений и бармены и шеф-повара. Бармены, в свою очередь, зарабатывали тем, что самостоятельно покупали в магазинах дешевые напитки и наливали клиентам под видом более дорогих (например, вместо водки "Пшеничной" и "Сибирской" продавали "Экстра" и "Русский"). А вот повара клали меньше продуктов, чем нужно, или меняли на худшие. То, что оставалось, продавали.

Харьков

Беспокойство «конторы» вызвали и три харьковских заведения. Это "Интурист", "Мир" и "Старый город". В первых двух (оба - при отелях) в те времена часто бывал наш собеседник Дмитрий Овсянкин.

По его словам, уголовные элементы и "цеховики" предпочитали "Интуриста".

Харьковский отель "Интурист" в советские времена

"Там я познакомился с нашим нынешним мэром (Геннадием Кернесом -" Тексты "). Правда, это было чуть позже - в конце 80-х ... Он был частым гостем там ", - добавляет харьковчанин.

"Мир" по сравнению с "Интурист" был больше, новее и, как говорит Дмитрий, "более центровым". Его особенно любили иностранцы - туристы и студенты из университетских общежитий, которые были расположены неподалеку. Ну, а у иностранцев обязательно "терлись" спекулянты и фарцувальникы.

На последнем этаже "Мира" был еще отдельный "валютный" бар, но у него Дмитрий не заходил.

Харьковский гостиница "Мир" в советские времена

Довольно забавно выглядит представлен в документе описание непристойностей, которые произошли в еще одном местном заведении: "25 ноября прошлого года в ресторане" Старый город "(г.. Харьков) исполнялся танец, в процессе которого партнер громко хлопал по ягодицам свою партнершу, а и дико визжала, подпрыгивала и снова подставляла себя для пощечин ".

А вот другой посетитель того ресторана, некоторые В.К. Л ..., или был злочинцем- "мажором", или стремился произвести именно такое впечатление. Мужчина якобы получил 4 года тюрьмы за разбой, но вместо «зоны» появился в "Старом городе". Он рассказал кому-то из посетителей, его отец, профессор местного Института культуры, заплатил десятитысячной взятку за преждевременное освобождение сына. Правда ли это, должны были выяснить КГБ и областная прокуратура.

Кстати, профессор из такой же фамилией, что и упомянутый человек, в те годы действительно работал в Харьковском государственном институте культуры и даже возглавлял одну из его кафедр.

Интересны и приведены в пояснительной записке директора одного из ресторанов Харькова относительно обмана клиентов. Он заявил, что это вынужденная мера. Мол, их самих "обдирают" предприятия системы обеспечения - за все товары приходится, кроме установленной стоимости, платить дополнительные суммы. Приводятся размеры "откатов" за субпродукты, колбасы и балык, сигареты.

Одесса

От зоркого глаза госбезопасности не укрылась и рестораны Одессы: "Братислава", "Море", "Турист", "Украина", "Кавказ" и "Хаджибей".

В двух последних, например, часто устраивали пиры в честь проводов местных евреев, выезжавших за границу. "Лица еврейской национальности" в СССР вообще были объектом постоянного внимания "органов" - прежде всего из-за сочувствия "враждебной" Израиля и идеям сионизма, а также довольно массовое стремление переехать за границу.

КГБ отмечает, что во время прощальных посиделок "рядом с тостами сионистского содержания со стороны отдельных лиц имеют место факты открытых идейно вредных и антиобщественных проявлений". По такой формулировкой могла стоять любая критика существующего строя - даже "крамольный" анекдот. Подобные вещи происходили и в львовском "Турист".

Нередко в ресторанах приморского города замечали "женщин легкого поведения", что знакомились с иностранцами. Последние - это преимущественно курсанты местных военных учебных заведений из азиатских и африканских стран, а также, наверное, моряки.

Для персонала заведений такие девушки были "своими", поскольку помогали "скачать" деньги с клиентов - поэтому им не мешали.

Авторы записки приводят два таких случая:

"Да, 17 ноября 1979 в ресторане" Черное море "(м. Одеса) находилась большая группа иностранцев - слушателей военных училищ с женщинами легкого поведения. Приняв большое количество спиртного, они начали бить посуду, отпускать непристойные выкрики и прибегали к другим хулиганских действий, вызвало возмущение других посетителей и могло перерасти в конфликтную ситуацию. В ресторане "Братислава" (г.. Одесса) того же дня в одном из залов находилась группа девушек легкого поведения в количестве 15 человек, которые буквально "охотились" за иностранцами, открыто предлагая им свои "услуги".

В ресторане "Хаджибей" в тот же день "четырьмя девушками, которые были в полуобнаженном виде, выполнялся так называемый" танец живота ", одна из них, будучи очень пьяным, танцевала с обнаженной грудью".

Неотъемлемый элемент работы большинства советских ресторанов (одесских частности) - живая музыка. За определенную сумму (в те годы - от 5 до 25 рублей) "Лабух" можно было заказать песню.

КГБ сообщает о "безобразие" в одесском ресторане "Братислава": там танцевать позволяют тем, кто заплатил за музыку; все остальные должны оставаться за столом.

Но еще больше советской власти не нравились песни, которые заказывали посетители. Вместо одобренных цензурой, "рафинированных" композиций они просили выполнить "низкопробные зарубежные музыкальные произведения". По воспоминаниям Алика, во Львове наибольшим спросом пользовались хиты итальянских певцов и западных диско-групп вроде Boney M.

"Иногда после этого в ресторан приходил какой-то парторг. Покричал-покричал (по поводу "неправильного музыки" - "Тексты"), ему дали 100 рублей, он положил их себе в карман и пошел ", - добавляет львовянин.

Другая часть "неправильного" ресторанного репертуара - русскоязычные "жаргонные, непристойные песенки". Среди них упомянуты известные "кабацкие" вещи: "Конфеты-бараночки", "Москва златоглавая" (на самом деле это две разные названия одной песни), "Мурка", "Поспели вишни в саду у дяди Вани", "Одесса мама" и "По морде чайником ". Вспомнили отдельно и о евреях - те предпочитали национальном репертуара ( "Семь-сорок", "Мясоедовская", "Фаршированная рыба»).

Приведя различные "грехи" завсегдатаев и работников ресторанов, "конторские" немного "проехались" и по милиционерам. Последние, как указано в документе, ходили в администрацию заведений по "свертки" - а взамен, разумеется, не трогали их за различные нарушения.

Напоследок авторы обещают усилить борьбу с описанными явлениями в ресторанах и барах.

Интересной деталью является резолюция, которую после ознакомления оставил на документе Щербицкий.

"Такое же положение было раскрыто нами по Киеву еще осенью 79 г.., А безобразия продолжались. Почему же об этом не знали (или мирились) местные органы? "- спрашивает он. Тогдашний лидер республики добавляет, что такая безответственность является преступной и требует от обкомов и отделов ЦК партии "системного контроля" в области общественного питания.

Как со всем этим боролись и или посадили кого-то после докладной, мы не знаем. Но в начале 80-х по СССР прокатилась волна громких коррупционных дел. Среди осужденных были и представители отрасли общественного питания - например, руководитель ресторанов российского Геленджике Белла Бородкина, которую в итоге расстреляли.

Как утверждает Алик Состояние, за хищения в те годы казнили и главы львовского кафе "Пингвин" Михаила Гольденберга. Его жена - директор уже известного нам бара "Башня" София Гольденберг, которую называли Сонька Золотая Ручка. Издание "Высокий Замок" приводит свидетельства львовян о том, что женщину приговорили к 14 годам заключения. После этого "Башня" упадок и превратилась в руины на несколько десятилетий.

Как утверждают очевидцы, эти отдельные уголовные процессы в целом ничего не изменили - рестораны и бары в дальнейшем оставались коррумпированным миром, в котором "избранным" разрешалось немножко больше, чем обычным гражданам.

Впрочем, как и везде в Советском Союзе.

ОБНОВЛЕНО 27.12.18. 13:39 Рестораны Киева

Уже после публикации статьи нам удалось найти в архиве сообщение о результатах проверки чекистами ресторанов и кафе Киева. Операция состоялась в ноябре 1979 года. Именно о ней вспомнил Щербицкий в резолюции сообщению, посвященного Львову, Одессе и Харькове.

Ресторан "Метро", здесь продавали марихуану и решали вопросы. Теперь в помещение офисный центр и скучный МакДональдс

Проверку провели с большим размахом: в течение 11 дней 14 киевских ресторанов и 7 кафе посещали 92 оперативники КГБ, 136 агентов и 32 доверенных лица (это что-то вроде агента, но без подписки о сотрудничестве, псевдонима, личное дело и т.д.).

В Киеве все, как везде: "женщины легкого поведения", посиделки евреев-эмигрантов, выполнения «вредных» песен и махинации официантов со счетами. Но Киев столица, хоть и республики. И здесь ресторанной жизни свободнее, толерантно и розпустнише.

Лесбийский секс для публики

Агентка "Анжела" рассказала о пикантной сцену в баре "Алмаз". Две женщины занимались сексом прямо "на глазах у" избранной "публики" (вероятно, заведение, как и львовская "Башня", работал для "своих" уже после официального закрытия). Работники не только не мешали процессу, но и фотографировали его. Имена двух барменов, делали съемку, в КГБ оперативно установили.

кафе гомосексуалистов

В кафе "Ясени" (оно до сих пор существует на территории Национального Экспоцентр Украины) побывал агент "Трофимов". От узнал и рассказал кураторам что тамошний бармен В. является гомосексуалистом. К тому же в заведении, по его словам, часто собирались "лица, занимающиеся половыми извращениями". Согласно тогдашнего законодательства, "мужеложство" (гомосексуальные отношения) каралось лишением свободы на срок до одного года или высылкой на срок до трех лет.

Покурить плана на Крещатике

В некоторых заведениях можно было приобрести и на месте принять наркотики, а именно марихуану (которую в документе названо сленговым словом "план"). "На карандаш" чекистов этот раз попали ресторан "Метро" (дорогое заведение над выходом из станции метро "Крещатик"), кафе "Спутник" и "Крещатик" (дом 28 на одноименной улице).

Оперативник Ситников познакомился в "Спутнике" с фарцувальником Александром М. Тот похвастался связями, благодаря которым получает наркотики, предложил КГБистов купить сигарет с марихуаной и сам тут же выкурил одну.

Интерьер ресторана "Метро".

Порешат по блату

Не обошлось и без говорунов, которые навеселе рассказывали лишнее случайным собутыльникам. Доверенное лицо "ЛАС" в ресторане "Днепровский" узнала много интересного от прапорщика Ш. Военный рассказал, что есть "Связист-радистом и разведчиком", служит в части в лесу под Броварами, в которой есть ЭВМ (компьютеры) и устройства для прослушивания.

Вероятно, речь идет о 11-й Гвардейский Берлинский инженерный полк (в / ч А-0231), который занимался радиоэлектронной борьбы. По словам прапорщика, он занимался обеспечением связи на московской Олимпиаде, которая должна была состояться в следующем году. В ресторан Ш. якобы пришел, чтобы поговорить с "нужными людьми" и "разрулить" неприятности из-за утерян пистолет. Еще один военный, был рядом, вообще хвалил высланного в США писателя-диссидента Солженицына.

TEXTY.ORG.UA - рефераты издание без навязчивой рекламы и заказных материалов. Чтобы работать дальше, нам нужна ваша поддержка.

Пожалуйста, сообщите нам о вашем взнос на почту texty.org.ua () gmail.com

Где еще, кроме "Башни", проводили свое время львовские бандиты и подпольные бизнесмены?
Почему же об этом не знали (или мирились) местные органы?