Как пить самбуку?

Опубликовано: 22.12.2017

видео Как пить самбуку?

Как правильно пить самбуку?

Конечно же самбука это не энергетический напиток, как написала в своем ответе Ket (в клубе она пила коктейль Самбука), а анисовый ликер, родина которого Италия. Изготавливается она из пшеничного спирта, сахара, аниса и ягод бузины. Кстати одно из предположений, что название напиток из-за бузины и получил (по латыни бузина - Sambucus).



Классически ее пьют с зернами кофе, но на практике ее как только не подают и что только бармены с ней не делают :

Самбука - это ликер (анисовый), который имеет итальянские корни. Это достаточно крепкий напиток и его градус варьируется от 38 до 42. Как правило, самбука бесцветная - прозрачная жидкость. Хотя и встречаются исключения.


Как пить самбуку

Принято (в барах, например) самбуку подавать именно горящей. А вот употребление самбуки напоминает некий ритуал:

в пузатенький бокал, из которого принято пить коньяк, наливается немного самбуку и кидается туда пару зернышек кофе; бокал с самбукой кладут боком на стакан для виски, ликер нужно поджечь. Какое-то время он будет гореть, а чтобы избежать трещины в бокале, регулярно его прокручиваем; горящую самбуку переливают в нижний стакан, а сверху накрывают тем стаканом, в котором горел ликер. Пламя погаснет, а все пары поднимутся в верхний стакан; стакан с парами ставим на салфетку к верху дном, а в салфетку должна уже быть воткнута трубочка; пьем самбуку, закусываем зернышками, а потом через трубочку вдыхаются анисовые пары.

Одним из самых известных способов распития Самбуки,напиток который по своей крепости сравним с водкой в районе 40 градусом - это итальянский способ :

rss